États-Unis

Considérée comme un véritable atout santé, l'amande, fruit à coque consommé dans beaucoup de plats salés comme sucrés, détient d'innombrables vertus, comme ses bénéfices pour la mémoire, sa contribution à réduire la fatigue ou encore sa richesse en fibres stimulant le système intestinal.

Considérée comme un véritable atout santé, l'amande, fruit à coque consommé dans beaucoup de plats salés comme sucrés, détient d'innombrables vertus, comme ses bénéfices pour la mémoire, sa contribution à réduire la fatigue ou encore sa richesse en fibres stimulant le système intestinal.

Extrêmement riche en lipides (gras insaturés) et en antioxydants, la noix de pécan, aussi appelée pacane, est un fruit à coque originaire d'Amérique du Nord pouvant se consommer de nombreuses manières.

Riche en lipides (gras insaturés), en protéines et en antioxydants, la pistache est un fruit à coque originaire d'Asie centrale pouvant se consommer crue ou rôtie, dans des recettes sucrées comme salées.

Riche en lipides (gras insaturés), en protéines et en antioxydants, la pistache est un fruit à coque originaire d'Asie centrale pouvant se consommer crue ou rôtie, dans des recettes sucrées comme salées.