Fromages frais

Originaire des Pouilles en Italie, cette délicieuse poche de fromage nouée sur le dessus et aromatisée à la truffe renferme un cœur crémeux qui sublimera toutes vos préparations italiennes, des plus simples aux plus élaborées.

Originaire des Pouilles en Italie, cette délicieuse poche de fromage fumée au bois de hêtre renferme un cœur crémeux qui sublimera toutes vos préparations italiennes, des plus simples aux plus élaborées.

Originaire des Pouilles en Italie, cette délicieuse poche de fromage renferme un cœur crémeux qui sublimera toutes vos préparations italiennes, des plus simples aux plus élaborées.

Élaboré à partir de lait de bufflonne de Lombardie, ce camembert à la croute fleurie et au cœur onctueux comporte une pâte plus blanche et surtout bien moins forte que ses cousins normands, lui procurant une certaine légèreté.

Élaboré à partir de lait de bufflonne de Lombardie aromatisé à la truffe, ce camembert à la croute fleurie et au cœur onctueux comporte une pâte plus blanche et surtout bien moins forte que ses cousins normands, lui procurant une certaine légèreté.

Alliant la douceur sucrée du fromage mascarpone avec les notes incomparables du gorgonzola, le duetto renferme une saveur intense mais subtile, avec une consistance facile à tartiner, de quoi ravir vos débuts comme vos fin de repas.

Né dans les régions de Lombardie et du Piémont, ce fromage à pâte persillée compose de nombreuses recettes de cuisine, en se mélangeant par exemple à de la crème et du mascarpone pour créer une sauce ou encore garnir une pizza.

Ingrédient principal du tiramisu, un des desserts préférés des français, le mascarpone est un fromage italien à la saveur douce et à la consistance crémeuse, pouvant compléter de nombreuses recettes, sucrées comme salées.

Essentiellement produite en Campanie dans la région de Naples, cette boule de mozzarella conçue à partir de lait de bufflones renferme une saveur crémeuse et plus prononcée que la mozzarella classique, qui se mariera parfaitement avec des tomates ou bien en garniture d'une pizza.

Essentiellement produites en Campanie dans la région de Naples, ces petites billes de mozzarella conçues à partir de lait de bufflones renferment une saveur crémeuse et plus prononcée que la mozzarella classique, qui se mariera parfaitement avec des tomates ou bien en garniture d'une pizza.

Essentiellement produite en Campanie dans la région de Naples, cette tresse de mozzarella conçue à partir de lait de bufflones renferme une saveur crémeuse et plus prononcée que la mozzarella classique, qui se mariera parfaitement avec des tomates ou bien en garniture d'une pizza.

Appelé en Italie Parmigiano Reggiano, le parmesan est un fromage conçu à partir de lait de vache, dont la pâte granuleuse renferme un goût fruité et typé, idéal pour agrémenter vos préparations culinaires.

Produit de base de la cuisine italienne, la ricotta est un fromage préparé à partir de lait de vache avec une saveur neutre et légèrement herbacée, dont l'aspect frais et crémeux en séduira plus d'un.

Ténor lombard né dans le Val Taleggio, ce fromage de forme carrée et à la croûte rose orangée possède une pâte souple et gourmande, rappelant certains fromages monastiques français, avec un goût marqué de lait et de foin.