Porc
Boucherie, Carré de porc, Porc
Carrés de porc au fromage env. 2x90g (France)
Aussi appelé carré savoyard, le carré de porc au lard est constitué de farce de porc surmontée d'une tranche de gruyère et de deux tranches de poitrine fumée.
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Boucherie, Filet mignon de porc, Porc
Filets mignons de porc env. 2x100g (France)
Pièces de premier choix dans la découpe de l'animal, ces filets mignons de porc correspondent au muscle ilio-psoas aux longues fibres qui, par nature, sont extrêmement tendres.
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Boucherie, Filet mignon de porc, Porc
Filets mignons de porc env. 3x100g (France)
Pièces de premier choix dans la découpe de l'animal, ces filets mignons de porc correspondent au muscle ilio-psoas aux longues fibres qui, par nature, sont extrêmement tendres.
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Boucherie, Filet mignon de porc, Porc
Filets mignons de porc env. 4x100g (France)
Pièces de premier choix dans la découpe de l'animal, ces filets mignons de porc correspondent au muscle ilio-psoas aux longues fibres qui, par nature, sont extrêmement tendres.
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Boucherie, Paupiette de porc, Porc
Paupiettes de porc à la montagnarde env. 2x90g (France)
Filet de porc ficelé, ces paupiettes sont agrémentées d'une farce de porc, d'une tranche d'emmental et de poitrine fumée.
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Rôti de porc au chorizo env. 800g (France)
Filet de porc ficelé, ce rôti est agrémenté de tranches de chorizo et de poivron vert, et de poitrine fumée.
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Rôti de porc aux pruneaux env. 800g (France)
Filet de porc ficelé, ce rôti est agrémenté de pruneaux d'Agen et de poitrine fumée.
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Rôti de porc façon Orloff env. 800g (France)
Filet de porc ficelé, ce rôti est agrémenté de tranches d'emmental et de bacon, et de poitrine fumée.
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