Raisins golden jumbo 10kg

60,00

(6,00 €/kg)

Aux propriétés détoxifiantes grâce à sa richesse en antioxydants et régulant le transit intestinal avec sa forte teneur en fibres, le raisin est un fruit en grappe à la saveur exceptionnelle et à la texture juteuse qui se dégustera également séché, où il contiendra quatre fois plus d’oligo-éléments.

UGS : RAIGOLJ Catégories : ,
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Description

Qu’est-ce que le raisin ?

Le raisin est le fruit de la vigne et se présente sous la forme d’une grappe composée de baies (grains de raisin) supportées par la rafle.

Il s’agit du fruit le plus cultivé au monde car il sert à de nombreuses fabrications, notamment le vin. Il se consomme bien sûr sous la forme de fruit, soit frais (le raisin de table), soit sec (souvent utilisé en cuisine) ou bien sous la forme de jus. Il est également possible de produire de l’huile à partir des pépins contenus dans chaque baie.

Les principales espèces cultivées sont :
– Vitis vinifera (originaire d’Europe du Sud-est et du Proche-Orient et Caucase)
– Vitis labrusca (originaire de l’Amérique du Nord)

Quelles sont ses origines ?

L’histoire du raisin remonte à 6000 ans avant J.C, puisque l’on en trouve trace en Europe Centrale : Arménie, Azerbaïdjan et Georgie.

Dans l’antiquité, le raisin se répand d’abord dans le nord de l’Afrique, où sa culture s’étend le long du Nil, sur les bords de la Méditerranée, mais aussi en Europe du Nord, Suisse et Allemagne. Ce n’est qu’aux environs de 600 avant J.C que les Phocéens, en créant Massilia (Marseille), implantent la vigne en Gaule.

 

Ingrédients : Raisin et huile végétale.

Conservation : À conserver dans un lieu sec et frais.

Informations complémentaires
Poids 10 kg
Types de produits

Origines

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