Osso bucco de veau 500g (France)

13,97

Prélevé dans le jarret, entre le cuisseau et la crosse ou bien entre l’épaule et la crosse (jarret avant), l’osso bucco de veau est un morceaux maigre, tendineux et gélatineux qui comporte un os riche en moelle. Viande 100% française

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