Coppa 120g
3,29€
(27,42 €/kg)
Née dans les régions d’Italie du nord, la coppa est réalisée à partir d’échine de porc, ayant été salée, lavée au vin rouge, poivrée puis fumée, avant d’être compressée dans un boyau et mise en séchage pendant plusieurs mois.
Description
Ingrédient(s) : Porc, sel, arômes naturels, dextrose, épices, E301 (ascorbate de sodium), E250 (nitrite de sodium) et E252 (nitrate de potassium).
Allergène(s) : Aucun.
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et + 4°C.
Informations complémentaires
Poids | 0.120 kg |
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Types de produits | |
Origines |
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